Visita del alumnado de 6º a la Cooperativa del Aceite

 

 Para finalizar la situación de aprendizaje número 6 de matemáticas, el alumnado de 6º visitó la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de la Consolación de la localidad.

Una vez llegamos a la cooperativa, nos recibió Fernando Ruiz (gerente de la misma) que nos acompañó a lo largo de la visita. 

Comenzamos por el patio, donde vimos los semáforos que coordinan la entrada de vehículos a la zona de vaciado. Posteriormente, subimos a las tolvas, donde pudimos ver varios remolques que estaban vaciando la aceituna para su posterior limpieza y pesado de la carga.

A continuación, vimos los molinos, donde nos comentaba Fernando que se rompía el fruto para obtener una pasta homogénea que pasaría a las batidoras. Ya en la fábrica, pudimos observar el prensado de la pasta y la decantación del aceite.

 Para terminar, pasamos a los depósitos donde el aceite queda almacenado según la calidad.

Durante la visita, los alumnos y alumnas estuvieron tomando notas de la cantidad de Kg de aceitunas recogidos en lo que llevamos de campaña y en las anteriores. También anotaron rendimientos, pesos y variaciones del precio del aceite de oliva en los últimos años.

Ahora les toca realizar el reto propuesto; por tanto, tendrán que:

- Hacer reglas de tres y calcular rendimientos.

- Recabar información de familiares o vecinos agricultores sobre la evolución de sus campañas.

- Elaborar gráficos de barras e inventar un problema.

Para terminar el reto tendrán que realizar un pequeño vídeo exponiendo los beneficios del aceite de oliva.

¡Creemos que ha sido una experiencia muy enriquecedora!